从全文看，“我”之所以会觉得那夜的戏好看、那夜的豆好吃并十分怀念，关键不仅在于看戏和吃豆本身，更在于“我”和平桥村的孩子一起参与了看戏和吃豆的全过程，“我”所怀念的更多是平桥村的孩子、老人那种朴实真挚的情感和他们劳动的本领、聪明能干的办事能力，以及农村特有的风光、自由的空气以及和谐亲密的人际关系。

随着年龄的增长，在作者记忆中的事物变得弥足珍贵。